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园艺师生《“疫”情花店实务》现场教学

来源:          发表时间:2022-04-24


2022年4月19上午,园艺师生紧张地备战即将在宁波城市职业技术学院举行的浙江省“花艺”赛项。

按照省厅14日视频会议精神,花艺大赛需要准备线上比赛。4月16日我校疫情解封第一时间,邱老师一大早就购买花材;4月17因为金华疫情缘由,云南斗南花卉市场冷链不发货,邱老师以温州空运订单为名交易成功,4月18日找温州空运专线将花材送达丽水。

19上午,接到暂停比赛通知这一刻,邱老师望着刚到齐全的一大批花材一脸愁容。本来专业实训经费不足,邱老师东拼西凑才保证竞赛训练正常运行。赛事暂停,意味着这一批经费损失加大。

园艺2023班陈晓红、黄栩妥、园艺2024班徐鑫钰和杨春花4位同学得知这个情况,一商量决定在校园里临时卖花。邱老师看着几个摩拳擦掌的学生,鼓励她们开临时花店,于是4位学生联合专业花台实训同学,写方案、报底价,搬桌子,备辅材,1小时不到,一个临时花店就开张了。

不到一天时间,临时花店就卖出去20多种鲜花共1500多元,收回了三分之二的成本,邱老师脸上愁云淡云,望着余下的花材可以用于教学实训时,开心地笑了,对4个临时”花店老板娘“竖大拇指,对花台组同学的团结合作与迅速行动点赞。

此次园艺师生无意模仿花店经营模式临时开花店,几个小时的劳动,帮助园艺专业减少了一半耗材损失,为他们的这种精神和行动点赞。疫情之下,花店如何逆转并华丽转身,园艺师生为专业上了生动的“花店实务”一课。几个“小老板娘”兴致高昂,看到买花同学们的欢喜表情,她们自己也心生愉悦,并且自己在接待“顾客”水平和花束包装水平都有很大提高,真是一次不错的花店实务体验课。

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